綠色小舖 & Herbal Tea House

前天有朋友在水果攤採購了一顆鳳梨, 我們拿來打成冰沙吃, (我大約吃了一小片的量), 那鳳梨剛吃的時候只覺得會刮嘴巴, 然後舌頭就有一點刺痛的感覺, 中午過後吞嚥困難, 一看舌根長出多粒水泡, 趕緊用酵素滴入解毒, 口中的唾液馬上變得很黏稠, 趕緊吐出來, 重複滴了幾次酵素, 痛感逐漸減輕但還是無法吞食晚餐, 只好喝些流質的東西, 入睡前再滴一些蜂膠, 隔日起床後症狀才解除, 好毒的一顆鳳梨! 這樣的經驗不知道大家有沒有遇到過?

現代的飲食陷阱多, 商人為了保有賣相, 常在水果上面動手腳, 這些荷爾蒙藉著食物鏈進到環境中, 受苦的還是我們的身體還有永無止盡的健保醫療花費, 到底是消費者不重視餐桌上的食物怎麼來? 或者不肖商人的短視近利? 這其中有太多環節失序了, 乾淨的食物需要用點心思才吃得到, 盡量選則有機食物, 多認識一些種植有機無毒的農夫, 有時間的話盡量自己料理食物, 避免吃進一堆加工過的問題食品等等, 都是自己可以掌握扭轉命運的辦法, 你家附近有沒有有機市集或有機農場呢?

這個星期六(101年6月9日)又是麻豆總爺糖廠的綠市集時間, 下午2:00過後會有幾攤有機農夫在總爺大樹下設攤, 天氣有點不穩定, 希望明天的天氣可以成行, 他們的東西或許賣相沒有那麼好看, 卻是誠意十足, 出自於對土地的愛與付出, 賣木瓜的年輕老闆還把家中珍貴的料理機帶出來, 現場打果汁請大家喝, 有機的水果吃起來甜中帶酸, 需要時間等待慢慢長大, 跟運用農藥化肥快速成長且甜的膩死人的水果不一樣, 大家如果厭倦了那些肥碩俗豔的假水果, 歡迎來總爺走走, 希望大家會有收穫.

總爺綠市集
每個月的第二和第四個星期六下午2:30起
在麻豆總爺藝文中心的大樹下舉辦