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最近的蔬菜真的好便宜,100元可以買兩天份的量,農民的心在滴血呀!
這是我今年種的紅蘿蔔,種在田壟上,一天大約喝二水瓢的水,種了三個多月才孰成,雖然有點小,但很清甜美味,這批蘿蔔比去年來得大些,將疏苗的小蘿蔔和蘿蔔葉切碎,混著麵粉做成煎餅,超美味的。一般被人丟棄不用的葉子含有豐富的B胡蘿蔔素,如果自己種的,肯定可以拿來使用。說來好笑:市場上30元就可以買好多紅蘿蔔了,何苦勞煩種這麼便宜的作物呢? 一旦我們越來越依賴貨幣購買來的蔬果,那味道就一天天的走樣了!小時候記憶深刻的某種食物的味道,為什麼在今天找不到呢? 科技越來越發達,理應不至於此吧! 然而事實卻是這樣子。
如果你有一小塊空地(小陽台也可以啦),從種子到作物熟成,加上一些汗水,你就可有擁有心安理得的一餐,你願意嗎? 樸門設計的懶人農法有不錯的idea, 有興趣的話可以找這本書來參考!
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